Figyelem! Egy népszerű élelmiszert vontak vissza a forgalomból, ezért javasoljuk, hogy ne fogyasszon belőle!


Az ásványi olaj alapú szénhidrogének (MOH-ok) többféle módon szennyezhetik az élelmiszereket. Forrásaik közé tartozhatnak a betakarítás és élelmiszer-előállítás során használt gépek kenőanyagai, feldolgozási segédanyagok, élelmiszer- vagy takarmányadalékok, valamint az élelmiszerekkel érintkező anyagok. Emellett a környezetszennyezés is hozzájárulhat ahhoz, hogy ezek a vegyületek a termékekbe kerüljenek. A MOH-ok két fő kategóriába sorolhatók: a MOSH típusú vegyületek az EFSA szakértői szerint nem jelentenek egészségügyi kockázatot, míg a MOAH típusúak esetében a genotoxikus hatásuk miatt felmerülhetnek aggodalmak az emberi egészségre nézve.

Related posts