Biztosan meg fogja hozni a gyümölcsét ennek a helyzetnek! Az élelmiszerárak emelkedése nem a piac természetes működésének következménye, hanem csupán a döntéshozók utasításainak hatása alatt lassul.
Immár ténylegesen érzékelhető az állami beavatkozás az élelmiszerek árába: miközben márciusban még 9,8, áprilisban (amikor már részben hatályban volt az árrésstop) pedig 8,75 százalékos volt az általunk mért ráta, májusra tovább lassult a dinamika, s már "csak" 6,48 százalékkal drágultak a Hírklikk mérései szerint az árak. A Központi Statisztikai Hivatal majd csak június 11-én hozza nyilvánosságra a hivatalos májusi élelmiszerinflációs számokat, ami borítékolhatóan szintén mérséklődést jelent majd az általuk kihozott márciusi 7, illetve az áprilisi 5,4 százalék után. Mondjuk az Európai Unió egészében ekkor már csak 3,3 százalékos volt a ráta. Az, hogy mindennek mi lesz ára? No, az a jövő zenéje.
A Hírklikk saját módszertana alapján készült, éves szinten számított élelmiszerinflációs adatok szerint májusra érezhetően csökkent az éves drágulás üteme. Ennek hátterében az áll, hogy április közepén a kormány bevezette legújabb piacellenes intézkedését, az árrésstopot. (A módszertanunk részleteit a cikk végén találják.) Érdekes módon, a kedvező - bár valószínűleg csak átmeneti és később visszaüthető - árcsökkenés főként azoknál a termékeknél figyelhető meg, amelyek az előírt harminc termékcsoporthoz tartoznak. Például a tejtermékek ára jelentősen csökkent, amint azt az alábbi grafikon is szemlélteti, míg az árrésstopot megkerülő termékek, mint a zöldségek többsége, drasztikus áremelkedésen ment keresztül.
A magyar lakosság továbbra is a leggyorsabban emelkedő élelmiszerárakkal néz szembe, hiszen áprilisban az Európai Unió átlagában a növekedés üteme 3,3 százalékot ért el.
Érdemes alaposan szemügyre venni az alábbi ábrát, mivel jól tükrözi a jelenlegi helyzetet: noha az elmúlt két hónap kedvezőbb folyamatai figyelemre méltóak, a trendvonal továbbra is emelkedő irányt mutat. Érdekes megjegyezni, hogy a mi kosarunk adatai szerint tavaly július óta nem volt ilyen "alacsony" a ráta, és a KSH statisztikái alapján december óta nem tapasztaltunk hasonlót.
És egyet ne felejtsünk el: ez nehezen bizonyulhat majd tartósnak, hiszen örök igazság, hogy a mesterségesen leszorított árak visszapattannak, mihelyst megszűnik a mesterséges beavatkozás. Arról nem is beszélve, hogy miként néhány kiskereskedő már jelezte - de a vásárlók maguk is tapasztalhatják -, van, ahol megpróbálják legalább mérsékelni az állami árrésstop miatt őket érő veszteségeket. Ez lehet a körön kívüli termékek árának "finom" emelése, de akár az egyéb akciók ritkítása, mértékének és méretének mérséklődése.
Így mérünk ki
Ahogyan a Hírklikk olvasói már jól ismerhetik, az élelmiszerárak két és fél évvel ezelőtti megugrása óta folyamatosan nyomon követjük saját virtuális bevásárlókosarunk árváltozásait. Az általunk összeállított élelmiszer-kosár tartalma technikai okok miatt nem minden hónapban egyezik meg az előző hónapokéval: a cikk szerzője által használt online élelmiszer "ábécé" felületén lehetőség nyílik a korábbi vásárlási számlák visszanézésére, így összehasonlíthatjuk az egy évvel korábbi árainkat a mostani, például a 2025. májusi árakkal. Azonban fontos megjegyezni, hogy a múlt hónapban a kosarunkban található termékek nem feltétlenül azonosak a mostanival, ezért a vásárlói kosaraink eltérnek egymástól. Így az általunk kalkulált "infláció" nem tekinthető reprezentatívnak (hiszen a saját fogyasztási szokásainkat tükrözi, nem az átlagot), de mindenképpen hasznos iránymutatásként szolgál. Egy biztos: idén májusban jelentősen többet kellett fizetnünk ugyanazokért a termékekért (márka, kiszerelés, besorolás), mint egy évvel korábban.
