Baján hirtelen lángnyelvek csaptak fel, ám ezúttal senki sem futott el.


Idén is ezrek ünnepeltek együtt a 28. Bajai Halászléfőző Népünnepélyen, ahol 350 bográcsban főtt a híres bajai halászlé - tudósít az eseményről a baon.hu.

A Szentháromság tér megtelt vidám társaságokkal, baráti beszélgetésekkel, és persze gyufatésztás halászlével - több ez a nap, mint gasztronómiai élmény: közösségi ünnep, hagyományőrzés és nyári fesztivál egyben. A főzés előtt dr. Bari Bernadett polgármester emlékeztetett: a bajai halászlé nem csupán étel, hanem identitás és közös nyelv. A rendezvényre még Svédországból is hazatértek bajai származású családok, hogy együtt ünnepeljék ezt az örökséget.

Related posts