Megdöbbentő változások a lengyel piacon: ennyibe kerül jelenleg az alma - Agrárszektor
A Gala alma továbbra is a legköltségesebb fajtának számít a lengyel nagybani piacokon. Az árak alakulása ebben a szezonban a gyümölcs minőségére, húskeménységére és átmérőjére épül. Noha az exportkereslet továbbra is jelentős, a gyengébb vagy átlagos minőségű almák növekvő aránya miatt előfordulhat, hogy a piacon az árak csökkenni fognak, még akkor is, ha a kiváló minőségű darabok ára emelkedik.
Továbbra is a Gala a legdrágább almafajta a lengyel nagybani piacokon, ami nem is csoda, hiszen a többi fajtához képest általában magasabb árat szoktak érte kérni a termelők. Az exportőrök körében kifejezetten keresett fajtáról van szó, de az idei szezonban már látszik, hogy a minőség és a hús szilárdsága lesz a döntő szempont az árak alakulásában - általánosságban elmondható, hogy ebben az idényben még a szabályozott légterű tárolókból származó tételek minősége is viszonylag gyorsan romlik, azaz a szokásosnál több a gyenge vagy átlagos minőségű gyümölcs. A jó minőségű, exportra alkalmas alma elérhetősége korlátozott, és a korábbi évekhez képest ezek a készletek gyorsabban is apadnak - írja a FruitVeb.
A húskeménység mellett az árak alakulását az előző évekhez képest még inkább befolyásolja a gyümölcs átmérője is, hiszen az apró és közepes méretű almák száma jelentősen megnövekedett. Ennek már most is egyértelmű jelei vannak, különösen a Gala fajtánál: a 70+ mm-es átmérőjű tételek nagybani ára november vége óta 2,00-2,50 PLN/kg (195-240 Ft/kg) között mozog, míg a 65+ mm-es Gala almák esetében a jellemző ártartomány 1,70-2,20 PLN/kg (165-215 Ft/kg) között alakul.
Van-e esélye annak, hogy a Gala ára rövid távon emelkedni kezd? Az exportkereslet a drágulás mellett szól ugyan, de minden a minőségen múlik. Ha kiderül, hogy a gyümölcs minősége rohamosan romlik, akkor az importőrök is szkeptikusak lesznek - ez ugyan a jó minőségű tételek árát megemeli majd, de az átlagárat ezzel párhuzamosan az olcsóbb, gyengébb minőségű almák nagyobb aránya miatt a piacon lefelé fogja nyomni.
