A temesvári Falumúzeumban a disznótoros hagyományok életre keltése nem csupán egy esemény, hanem egy élő kulturális örökség ünneplése. Az évről évre megrendezett program során a látogatók bepillantást nyerhetnek a régi idők szokásaiba, ahol a disznóvágás
December 6-án, pénteken különleges disznótoros rendezvény várja az érdeklődőket a Bánsági Falumúzeumban, melynek címe "Ignác-nap a Bánságban" (Ignat în Banat). A bánsági sváb falvakban hagyományosan december 20-án, a mi naptárunk szerint Teofil napján tartották a karácsony előtti disznóölést, így ez az esemény igazi kulturális élményt kínál a résztvevőknek, bepillantást nyújtva a helyi szokásokba és gasztronómiába.
A Temes Megyei Tanács támogatásával megrendezett disznótoros rendezvény keretében izgalmas kulináris antropológiai konferenciát tartanak a MAGTÁR-ban. Az esemény 13 órakor kezdődik, ahol a résztvevők különféle disznótoros ínycsiklandóságokat kóstolhatnak meg, a ropogós töpörtyűtől kezdve egészen a fűszeres káposztás paprikásig. A rendezvény különlegessége egy fotókiállítás is, amely a látogatók által 1960-tól napjainkig beküldött felvételeket mutatja be a disznótoros hagyományokról. A szabadtéri színpadon 14.30 órakor Carmen Popovici Dumbravă és Dumitru Stoicănescu folklórénekesek szórakoztatják a közönséget. Az eseményre a belépés ingyenes, így minden érdeklődőt szeretettel várnak!
